Czarna mandarynka Babuni (plastry) BIO 40 g

Czarna mandarynka jest pozyskiwana z ekologicznych owoców poprzez powolny proces fermentacji. Proces ten trwa około 3 miesięcy i przebiega w specjalnych pomieszczeniach gdzie jest utrzymywana odpowiednia wilgotność i temperatura.

Czarna mandarynka podobnie jak czarna cytryna ma bardziej intensywny od świeżego smak. Jest karmelizowany, z wyczuwalnymi nutami drewna i miodu. Nadaje ciekawy akcent smaku potrawom, a także idealnie smakuję w przygotowywanych napojach. Doskonale nadaje się do aromatyzowania wermutu lub grzanego wina.
Dzięki procesowi w którym jest pozyskiwana tak samo jak wszystkie produkty babuni także jej składniki odżywcze są skoncentrowane. Czarna mandarynka jest bogata w witaminę C, potas i błonnik. Ma również niską zawartość tłuszczu.